Buona Pasqua!!!

Ormai ci siamo, quest'anno si è fatta aspettare un po' ma, ecco, la Pasqua è alle porte. Arriva insieme ad un brusco calo di temperature mentre tutti sogniamo la primavera, il clima mite, le maniche corte, le scampagnate, i pic-nic, le gite fuori porta...ma ci sarà tempo anche per questo.
Sperando in qualche "raggetto di sole" sulla nostra tavola in festa, cominciamo a preparare i piatti della tradizione e a decorare le uova.

Le streghe, prevedendo di alzarsi moooolto tardi, prepareranno un brunch Pasquale a base di:

• Panconiglietti, appena usciti da un magico cilindro;
• Fiadoni molisani, fagottini al formaggio stregati: escono dal forno caldi caldi e puff... spariscono
• Uova tonnate, perché non è Pasqua senza uova;
• Corallina, il salame della tradizione romana
• Tanta tanta cioccolata, vabbè... sono due settimane che mangiamo ovetti;
• e lei...l'immancabile, la Pastiera napoletana, elegante, raffinata e buona.

Dei simpatici tovaglioli a forma di coniglietto renderanno divertente la tavola imbandita!

E voi, cosa preparerete di buono? :)

A tutti di cuore... una felice Pasqua!!

Silvia e Fabio